Секрет этого блюда в сливочном масле. Качество сыра и хлеба тоже имеют важное значение, особенно в нашей стране сейчас. Рассказываю какие продукты еще имеют место быть в нашем рационе и где их можно купить.
Сливочное масло…Вот проблема! Привычные бренды хорошего качества утратили свой прежний вкус.
Пока в моей продуктовой корзине по соотношению ЦЕНА-КАЧЕСТВО лидируют 2 марки:
«Село Зеленое» и «Кубанская буренка».
Бывшие мои любимые масла «Вкунотеево» и «Экомилк» уже не те, что раньше.
«Зеленая линия» - отличное качество и приемлемая цена, но в Перекрестке его нет 2-ю неделю.
СЫР! Важнейший продукт для утренних бутербродов.
Обожаю качественный сыр…которого нет.
НО вчера повезло - в Магните увидела любимую марку «КИПРИНО» и доверилась ей.
Сыр оправдал свои ожидания.
По соли чуть-чуть не дотягивает до моего вкуса, но текстура отличная.
И! ГЛАВНОЕ! - Он плавиться. А не лежит «мертвым грузом» на блюде.
Последний ингредиент - соленые или маринованные огурчики, нарезанные тонкими слайсами.
Зелень - по желанию. Нейтрально по вкусу - петрушка.
Начинаем готовить вкуснейшие горячие бутерброды!
Вырезаем среднюю часть хорошего багета или чаабаты и делим ее пополам вдоль. Кладем корочкой вниз на сухую сковороду с толстым дном и накрываем крышкой. Ставим на самый маленький огонь.
Через пару минут выкладываем на хлеб тонкие ломтики сливочного масла.
Снова накрываем крышкой и ждем, пока масло начнет таять и пропитает багет.
Можно размазать масло по хлебу кулинарной кистью с обеих сторон.
Переворачиваем наш хлеб маслинной стороной вниз.
Режем огурчики тонко-тонко, а сыр как обычно вы режете на бутерброды.
Переворачиваем хлеб.
Смотрите какая золотистая корочка получилась!
Выкладываем на поджаренный багет огурчики и сыр. Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне доводим наши горячие бутерброды до плавления сыра.
Вкуснота нереальная!
Ставьте 👍, если вам понравился рецепт и делитесь ссылкой со своими друзьями и знакомыми!
Присылайте свои идеи и рецепты.
Будем пробовать!
Подписывайтесь на МОЙ канал, чтобы быть в курсе последних рецептов и новостей из магазинов по акциям и скидкам.
🤗 Буду рада быть вам полезной.
Я постараюсь вас вдохновлять на приготовление новых интересных и вкусных блюд!