Врач-диетолог Маргарита Королева в беседе с НСН рассказала о последствиях отказа от завтрака. Доктор отметила, что для организма завтрак является самым важным приемом пищи, который запускает метаболизм на ближайшие сутки. Отказ от него приводит к проблемам с обменом веществ и набору лишнего веса.
Маргарита Королёва пояснила, что, независимо от времени суток и активности человека, организм продолжает работать. К утру он тратит весь запас энергии, который нужно восполнить. Завтрак в первый час после пробуждения запускает процесс метаболизма на сутки вперед.
«Человек, который своевременно не позавтракал, будет иметь более низкую скорость обмена веществ. Тем, кто хочет расстаться с лишними килограммами или не набрать вес, важно завтракать в первый час после пробуждения», — подчеркнула диетолог.
Врач добавила, что рацион человека должен быть разнообразным и состоять из четырех-шести приемов пищи.
Для завтрака специалист посоветовала выбирать каши с сезонными фруктами, котлеты с овощами или омлет. Также идеально подойдёт бутерброд с семгой и зеленью, вареные яйца.
Ранее «Первый женский» сообщал, что врач Кованова предупредила, что строгие диеты могут привести к дефициту железа. Подробнее — в материале.