Думаю все вы знаете, что для нормальной работы нашему организму нужны витамины и минералы. Дефицит даже одного из них может нарушить сразу несколько процессов.
Например, недостаток тиамина (витамин В1) приводит к развитию болезни Бери-Бери. Нехватка витамина А приводит к куриной слепоте. Из-за выраженного дефицита витамина Д в детском возрасте развивается рахит и т.д. Но все эти серьезные заболевания - последствия очень длительной и выраженной нехватки витаминов - авитаминоза.
В наше время ярко выраженные дефициты встречаются не так часто. А вот так называемый латентный дефицит, который связан с неоптимальным уровнем самых разных витаминов и минералов, это частое явление.
- Различные кожные проявления - сухость, шелушение, появление высыпаний и т.д.
- Нарушения в работе нервной системы - изменение эмоционального состояния, раздражительность, быстрая истощаемость при интеллектуальной работе
- Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
☝Все это может говорить о нехватке в орг