Новое, яркое, интересное. Лучшие УЖИНЫ №24-41

Тефтели из фарша с гречкой. Запеканка с баклажанами. Свинина в сметанно-горчичном соусе. Фунчоза с цукини и соевым мясом. Скумбрия, запечённая под шубкой. Рубленые котлеты из индейки. Курица, запечённая с овощами.

Запеканка с баклажанами, помидорами и сыром. Баклажаны обжариваются с луком и помидорами, заливаются молочно-яичной смесью с сыром и запекаются в духовке. Заливка придаёт овощам нежность и сливочные нотки.

баклажаны, помидоры, лук репчатый, чеснок, сыр моцарелла, яйца, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, тимьян, масло растительное

Свинина, тушенная в сметанно-горчичном соусе с мёдом. Обжаренное мясо тушится в оригинальном соусе с добавлением мёда. Свинина получается очень мягкой, нежной, с приятным, чуть сладковатым и вместе с тем пряным вкусом и ароматом итальянских трав.

свинина, лук репчатый, мёд, горчица, сметана, мука, масло подсолнечное, соль, травы итальянские сушёные, перец чёрный молотый

Фунчоза с цукини, грибами и соевым мясом. Нейтральные на вкус лапша и соевое мясо прекрасно сочетаются с морковью, цукини и шампиньонами. Соевый соус, чеснок, острый перец и пряности наполняют блюдо яркими вкусами и ароматами.

лапша фунчоза, шампиньоны, соевое мясо, цукини, лук репчатый, морковь, чеснок, перец острый красный, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, куркума, карри, масло растительное, зелень петрушки

Скумбрия, запечённая под шубкой из грибов и овощей. Шампиньоны обжариваются с луком, морковью и сладким перцем, затем соединяются с сырно-сметанным соусом и выкладываются поверх рыбы. Такая шубка не только добавляет скумбрии сочность, но и облагораживает её характерный вкус.

скумбрия, шампиньоны, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, сметана, соус соевый, горчица, лимон, розмарин, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, приправа для рыбы, масло растительное

Рубленые котлеты из индейки с сыром. Филе индейки измельчается ножом, к нему для вкуса добавляются натёртый сыр и пряности, а для скрепления – яйцо и мука. Жареные котлеты получаются очень сочными, мягкими, с нежным сливочным послевкусием.

филе индейки, сыр твёрдый, лук зелёный, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, помидоры сушеные, масло растительное

Курица, запечённая с картошкой и кабачками. Кусочки куриного мяса и овощей смешиваются со сметаной и пряностями, а затем отправляются в духовку. За счёт курицы и картофеля блюдо получается сытным, а кабачок и болгарский перец добавляют сочность.

куриные бёдра, картофель, кабачки, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, сметана, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, приправа для курицы, чеснок сушёный молотый

Тефтели из фарша с гречкой в томатном соусе (в духовке). Чаще всего мясной фарш для тефтелей смешивается с рисом, но в этом рецепте его заменяет гречка. Сформированные тефтели заливаются томатным соком и запекаются в духовке. Получается сытно и вкусно.

фарш мясной, крупа гречневая, лук репчатый, чеснок, яйца, сок томатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Яркие идеи на любой вкус! Лучшие УЖИНЫ №24-40”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы