Ингредиенты:
- Свиная грудинка - 1,4 кг.
- Соевый соус - 0,7 л.
- Чеснок - 3-4 зубчика.
Количество ингредиентов приблизительное. Главное, чтобы ваш кусочек грудинки был полностью покрыт соевым соусом.
Приготовление:
- Положить хорошо промытую грудинку в кастрюлю, залить соевым соусом.
- Поставить на средний огонь.
- После закипания варить 50 минут на слабом огне.
- По истечению времени выключить плиту и оставить грудинку в соусе до полного остывания.
- Достать из кастрюли и натереть раздавленным чесноком.
- Убрать в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь!