Гороховые оладушки сейчас приготовила из гороховой муки. Что-то вдруг резко их захотела, хотя никогда раньше ничего подобного не ела. Муку на WB случайно увидела и купила. Если честно, то раньше я даже и не подозревала, что такая мука бывает. Ароматная она очень! Только упаковку в руки берёшь и от запаха слюнки начинают бежать. Да-да! Сама удивилась. Оладушки вкусные получились, хочу вам сказать. Рецепт на самой пачке написан. Удобно это, особенно, когда готовишь из этой муки в первый раз. Кефира у меня в холодильнике не нашлось, но была сметана и молоко. Воспользовалась тем, что имела: Разбила три яйца в миску, потом добавила маленькую баночку сметаны и чуть-чуть молока, немного разрыхлителя и соли, насыпала гороховую муку и немного обычной пшеничной. Всё перемешала и приступила к готовке оладий. Быстро, просто и вкусно. На мой вкус, естественно. Кот Филя руководил лёжа на стуле. Отлично у него это получается. Без кота — жизнь не та, а с котом — красота! А вам желаю доброго дня