18 % астраханцев предпочитают перекусить на рабочем месте, а 1 % выбирает для утреннего приема пищи заведения общественного питания. Лишь 11 % опрошенных обычно пропускают завтрак.
Исследование также показало, что мужчины чаще завтракают дома (67 %), в то время как женщины предпочитают завтракать на работе (22 %) или вовсе игнорируют утренний приём пищи (15 %).
Среди тех, кто вообще не завтракает в будние дни, большинство составляют респонденты в возрасте до 34 лет (20 %).
Среди наиболее популярных вариантов завтрака астраханцев — каша (30 % опрошенных), яичница, омлет или варёные яйца (27 %), бутерброды (25 %). 12 % астраханцев завтракают тем, что есть в холодильнике, а 14 % ограничиваются чашкой кофе, 13 % — чашкой чая.
Творог предпочитают 7 % опрошенных, йогурт — 2 %. Ещё 2 % завтракают печеньем и сыром.
Среди других вариантов завтрака, которые любят астраханцы, можно отметить выпечку, фрукты и овощи, мюсли, блинчики, сырники, мясо или рыбу, макароны, орехи.
Мужчины часто едят на завтрак то, что осталось в холодильнике, а женщины предпочитают бутерброды и йогурты. Кофе вместо завтрака чаще выбирают женщины, а чай — мужчины.
