В период сбора яблок хочется открывать для себя новые вкусы и сочетания, ведь этот свежий и сочный фрукт способен украсить любое блюдо. Попробуем добавить сладкие яблочки в салат оливье. Они придадут знакомому вкусу оригинальную нотку.
Ингредиенты
- Картошка — 5 шт.
- Соленые огурцы — 4 шт.
- Крупная морковка — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Куриная грудка — 300 г
- Крупное яблоко — 1 шт.
- Банка зеленого гороха
- Майонез — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
Способ приготовления
1. Очистите картофель и морковь и отварите их до готовности. Затем дайте овощам остыть и очистите их. Нарежьте их кубиками среднего размера.
2. Отварите яйца вкрутую, дайте им остыть, очистите.
3. Нарежьте курицу, соленые огурцы, яйца и очищенное яблоко на кубики такого же размера, как и картофель с морковью.
4. В тарелки с глубоким дном соедините все ингредиенты и заправьте майонезом по своему вкусу. В готовый салат Оливье добавьте черного перца. Лучше взять свежемолотый — он пикантнее и ароматнее перетертых магазинных приправ.
Этот салат станет украшением любого стола и обязательно понравится тем, кто любит необычные сочетания вкусов.
Ранее мы делились рецептом диетического салата из свеклы с мясом.
Читайте также:
Курица с брокколи в сливочном соусе: ужин для худеющих
Рецепт пышного омлета «Пуляр» на сковороде: готовим яйца по-французски
Рецепт классического яблочного штруделя из готового слоеного теста
Самый простой рецепт хреновины с острым перцем без варки — меньше 30 минут
Пять рецептов салата оливье: от советской классики до пикантных альтернатив
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале