Ингредиенты:
- 5-6 средних яблок
- 100 г сахара
- 1 ч.л. корицы
- 100 г кураги или изюма
- 100 г грецких орехов (можно использовать любые другие орехи, по желанию) - 200 г слоеного теста
- 50 г сливочного масла - сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
1. Нарежьте яблоки на тонкие дольки, добавьте сахар, корицу, курагу или изюм и мелко измельченные орехи. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
2. Растопите сливочное масло. Разогрейте духовку до 180 градусов.
3. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольную форму на противне, предварительно покрытом пергаментом.
4. Разложите начинку из яблок равномерно по всей поверхности теста, оставляя небольшой отступ с краев.
5. Аккуратно сверните тесто с начинкой в рулет, начиная с короткого края. Заверните концы штруделя под низ.
6. Смажьте штрудель растопленным маслом. Сделайте несколько небольших надрезов в верхней части штруделя для того, чтобы пара могла выходить в процессе выпекания.
7. Выпекайте штрудель в разогретой духовке около 40-45 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
8. После выпечки посыпьте штрудель сахарной пудрой.
9. Нарежьте штрудель на порционные кусочки и подавайте, украшенный по желанию добавочной сахарной пудрой или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Яблочный штрудель получается невероятно ароматным, сочным и вкусным. Этот десерт отлично подойдет для чаепития в холодные дни или в качестве сладкой закуски к кофе.
Хотите узнать больше интересного ?
Подписывайтесь на наш канал BAKER HOUSE и следите за обновлениями!
#выпечка #сладости #кондитерка #капкейки #вкусно #хлебцы #крем #пирожное #bh #bakerhouse #bakerhouseofficial #baker_house #baker_house_official #тесто #полезныепродукты #витамины #рецепты #кухни_мира