Всем приветик, мои дорогие🤗🤗🤗
Сегодня пасмурно, не скажу что холодно, может чуть чуть. Смотрела погоду, вроде дождь будет.
Покажу, что мы сегодня ели.
Завтрак.
Муж на работе, сын в школе, а мы с дочкой дома.
Вчера было лень идти в магазин, поэтому сбегали утром.
Взяли яйца, батон и сушки-малышки.
Дочке сварила кашу, и сделала бутерброд.
В холодильнике лежит кусочек сыра, который никак не можем доесть. Себе сделала бутерброд с сыром.
За сыном пойдём ближе к двум. У него сегодня робототехника.
Была у меня сегодня поддерживающая уборка.
Решила теперь уделять уборке по 30 минут в день.
Лучше конечно же делать это утром.
- Во первых, сделаешь дела утром, и целый день свободна.
- Во вторых, делаешь дела утром, и не переживаешь, что кто-то придёт, а дома бардак.
Вот вам два плюса.
Обед.
Сходили за сыном.
Решила сварить любимую гречку сына, и тефтели.
Мы оказывается сыты, мы есть не хотим.
Да пожалуйста!
Дочка немного поела, и всё.
Потом, ближе к пяти сын начал говорить, что проголодался.
Проголодался? Жди ужина.
Да, я ему так и сказала.
Ужин.
На ужин у нас была вкусная вкуснятина 😍😍😍.
Я думала, соседи сбегутся на запах.
Короче, мне же завтра на работу. Завтра на обед сын будет есть то, что будем есть сегодня на ужин.
А на ужин у нас курник 😍.
Берём кефир комнатной температуры. Наливаем в миску. Туда же соль и соду. Перемешать. Добавить сливочное масло и постепенно муку.
Пока готовим начинку, тесто убираем в холодильник.
Перед тем как ставить в духовку, смазать желтком.
Ставим на 200° на 45-50 минут.
Ну скажите, что красота 🥰
А запах... 😍
Вот в разрезе.
И тесто, и начинка, всё как надо 👍👍👍.
Курник делают с картошкой и курицей. У меня ещё тыква есть. Могу сказать, что эксперимент удался.
Очень вкусно. Сынок и муж попросили добавки.
Дочка сказала, что тесто вкусное. Сыну начинка понравилась. Ну а мужу всё вместе 😄.
Это было наше сегодняшнее меню. Нам очень даже понравилось. Особенно ужин 😄.