ПОДСКАЗКА ПО Е-ДОБАВКАМ

Не все Е одинаково страшны

Эти сокращения обозначают коды пищевых добавок, а буква Е = Европа.

Итак, вполне безопасные Е:

• Е-100 – куркумин, натуральный краситель из куркумы

• Е-162 – краситель свекольный красный

• Е-296 – яблочная кислота

• Е-300 – аскорбиновая кислота

• Е-330 – лимонная кислота

• Е-406 – агар-агар

• Е-410 – камедь рожкового дерева

• Е-440 – пектины

Ну а если всё ещё сомневаетесь, то в помощь всегда можно открыть приложение для мобильных «Е код» и проверить безопасность добавки.