Вы замечали, что цветовая гамма осеннего урожая напоминает готовящийся к зимнему сну лес? Вся палитра представлена на прилавках долгожданного фестиваля «Золотая осень». Поставщики со всей России привезли для москвичей и гостей столицы свои вкуснейшие лакомства.
На Тверской площади вас ждут рыбные деликатесы из Астрахани: копченая рыба частиковых и осетровых пород, икра и консервы самого высокого качества. А еще вам предлагают крафтовые сыры премиального класса исключительно из молока высшей категории, без синтетических добавок, примесей и консервантов.
Из Курской - на площадку на Матвеевской улице доставили фермерские деликатесы: колбасы, буженину и домашние соления, а еще спелые яблоки; из Белгородской области - подарочный сыр с лепестками; из Московской области - грибы и ягоды.
На Бульваре Дмитрия Донского новгородская сыроварня представляет твердые и полутвердые сыры. Из Краснодарского края сюда привезли кондитерские изделия. На этой площадке «Московских сезонов» также можно найти домбайское варенье и соленья, а еще чай и травы из Карачаево-Черкессии.
Из Иркутской области на площадку на Профсоюзной улице прибыло варенье из ягод, сосновых и кедровых шишек, вяленые плоды, медовые композиции, чайные купажи и травы, топинамбур, сиропы. Из Свердловской области —лавандовые и шоколадные пряники, букеты из сухоцветов, чаи с травяными добавками, варенье из каркаде с лавандой, пряный сироп. Из Таймыра для москвичей прислали лучшую рыбную продукцию, ее также можно приобрести на площадке.
На локации «Московских сезонов» у метро Некрасовка вы найдете ремесленные крафтовые сыры ручной работы со съедобной корочкой, сырный мармелад и необычную сырную пастилу.
Особая программа подготовлена в рамках фестиваля «Золотая Осень» в Москинопарке в Юрово. 12 октября здесь начнет работу настоящий гастрономический парк. В его тематических шале можно попробовать и купить продукты из фермерских хозяйств со всех уголков нашей страны. Не менее 30 фермеров познакомят вас с рецептами и тонкостями своего производства.
Также в выходные для участников гастрофестиваля подготовлена культурная программа, которая включает в себя десятки кулинарных мастер-классов и дегустаций.