Нежданно-негаданно, на Уездный город Бесов, он же Стольный Бург и он же - Екатеринбург, обрушилась совсем не уральская весна. Столбик термометра, находящийся в тени, замер на абсолютно нереальной для начала апреля в наших краях цифре +22 С.
- Это май-весельчак, это май-чародей к нам неистово подкрадывается, - одухотворённо изрёк предводитель пивного дворянства, IPAлит Матвеевич Воробьянинов, призвав меня срочно покинуть недра "Секретной Лаборатории Изучения Пива" с целью приобретения новых пивцеринов прогулки на свежем воздухе.
- Не беспокойтесь, Киса, май ещё успеет завалить нас снегом, - ответил я, одной рукой накидывая на себя лёгкую летнюю куртку, а другой закрывая дверь "Секретной Лаборатории"...
На улице IPAлит Матвеевич, настоятельно начал рекомендовать мне заглянуть в давным-давно незаглядываемый алкомаркет "Красное&Белое", с целью проведения в нём широкомасштабной пивной ревизии. И я, почему-то, довольно быстро согласился на данную авантюру.
И вот уже перед нами холодильники с пенными напитками, среди которых, Отец пивной демократии всея Руси, моментально высмотрел абсолютно новое для нас пиво - "Свежее с пивоварни", стоимостью всего 39 рублей. Признаться честно, лично мне, тоже приглянулось новое, но совсем другое пиво - баночка корейского пива, стоимостью 69 рублей.
Неожиданную дилемму разрешил неизвестно откуда появившийся и судя по всему хорошечно поднакативший дед, назвавший себя Иваном Николаевичем и ни много ни мало - бывшим сталеваром нашего Уралмашзавода.
- Правильное пиво взяли, молодой человек, я только его теперь беру! Очень оно похоже на настоящее пиво, которое мы пили в молодости, - выпалил, как на духу, бывший сталевар УЗТМ, взяв из холодильника сразу две бутылки "Свежего".
Жадный и любящий ностальгировать, IPAлит Матвеевич, тут же захотел скупить весь холодильник с этим пивом, однако, я для начала ограничился одной бутылочкой...Ну, так. На всякий случай...
На официальном сайте производителя никакой информации о данном пиве не оказалось. Видимо, самая настоящая новинка, либо SEO-шникам на "Трёхсосенском" не платят за продвижение нового бренда посредствам официального сайта. Поэтому, в ход идёт исключительно информация с этикетки:
Пиво "Свежее с пивоварни" светлое непастеризованное фильтрованное. Объём: 0,45 л. (алк.4,0%, плотность 11%). В составе: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель. Изготовитель: ООО "Завод Трёхсосенский" г. Ульяновск.
В аромате размытая сладость карамельного солода, немного зерна и дрожжей. После того, как пиво постояло и подышало в нём появился небольшой оттенок подсолнечного масла. Вкус... а вот вкус оказался очень похож на "тот самый вкус", который у нас окрестили вкусом "живого пива". Водянистое, в меру сладковатое, немного кисловатое, солодовое пиво с небольшим кукурузным оттенком, без малейшего намёка на хмелевую горечь.
Эстетствовать? Совершенно не подойдёт! А вот вяленую рыбу им запивать - одно удовольствие. Если это, конечно, для Вас удовольствие.