Вы когда-нибудь стояли перед переполненным холодильником, размышляя, что делать с остатками продуктов? Мы все сталкивались с этой ситуацией: покупаешь много продуктов по акции, надеясь сэкономить, а в итоге половина из этого портиться в холодильнике. Но что если мы скажем вам, что существует способ разорвать этот замкнутый круг и при этом сэкономить деньги?
Наша читательница Надежда готова поделиться своим ценным опытом.
«Знаете, раньше я всегда думала, что если покупать продукты оптом, то сэкономлю. Но в итоге всё это заканчивалось тем, что я выбрасывала испорченное — и деньги на ветер, и природа страдает. Однажды решила: хватит! Стала брать только то, что нужно на день-два. И, о чудо, отходов стало гораздо меньше! А все, что осталось, больше не выкидываю, всему нахожу применение», - рассказывает Надежда.
Теперь перейдем к конкретным действиям
Один из примеров экономного потребления Надежды - это ее десерт из незрелых яблок. Она купила несколько килограммов яблок по акции, но когда она привезла их домой, она поняла, что так просто их не съесть. Вместо того чтобы выбросить их, Надежда нашла применение.
Шаг за шагом. Как спасти кислые яблоки?
- 1 лист готового слоенного дрожжевого теста
- 2 яблока (около 300 г)
- 1 куриное яйцо (около 60 г)
- 1 столовая ложка сахара (около 25 г)
- 1,5 столовых ложки корицы (около 15 г)
Пошаговый рецепт:
Раскатайте тесто в круг толщиной не более 1 см. Выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Подготовьте яблоки. Хорошо вымойте их, очистите от кожуры и нарежьте полукольцами.
Выложите яблоки на тесто. Распределите их равномерно, чтобы они были покрыты тестом. Посыпьте сахаром и корицей. Это добавит аромат и сладость вашей выпечке.
Сделайте надрезы и заверните края. Это поможет тесту подняться и создаст красивую форму. Смажьте взбитым желтком. Это добавит блеск и аромат вашей выпечке. Выпекайте в духовке при температуре 200 °С в течение 20 минут. Готово!
История Надежды учит нас, что тратить меньше денег на продукты - это вопрос как экономии, так и бережливости. Мы надеемся, что ее хитрости помогут вам изменить свой подход к покупке продуктов и начать тратить меньше денег на них. Поделитесь с нами своими собственными опытом и советами по уменьшению пищевых отходов и экономии денег в комментариях ниже.