Подзарядись с аппетитом! Лучшие рецепты ЗАКУСОК (37)

Домашний чизбургер. Цаца. Сырно-творожные гриссини. Салат с грибами и перцем по-корейски. Куриные кармашки с ананасами и перцем.

Цаца (жареная мелкая рыба). Рыба обваливается в мучной панировке со специями и обжаривается во фритюре. Наипростейший способ приготовления даёт вкуснейший результат.

мойва (килька, тюлька), мука пшеничная, мука кукурузная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лимон

Хрустящие сырно-творожные палочки (гриссини) готовятся из нескольких слоёв творожного теста, посыпанного тёртым твёрдым сыром при раскатывании. Подойдут гриссини в качестве закуски, в том числе к напиткам. Румяные сырные палочки можно брать с собой для перекуса.

масло сливочное, яйца, творог, сыр твёрдый, мука, разрыхлитель, сахар, майонез, соль

Если вам нравятся корейские закуски, пряный салат с грибами, морковью и болгарским перцем привлечёт ваше внимание. Шампиньоны сперва отвариваются со специями, а затем соединяются с обжаренными овощами. Особый вкус и аромат салату придают чеснок, соевый соус и пряности.

шампиньоны, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень петрушки, соус соевый, масло растительное, уксус яблочный, соль, сахар, перец душистый горошком, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец красный молотый, кориандр молотый

Куриное филе, запечённое с ананасами и сладким перцем, – сочная куриная грудка к праздничному столу. Кармашки из филе фаршируются консервированными ананасами и болгарским перцем, и затем заворачиваются в пергамент. При запекании все соки сохраняются внутри, куриное мясо получается нежным, приобретает изысканный сладковатый вкус.

куриное филе, перец болгарский красный, ананас консервированный, карри, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лимон

Домашний чизбургер с котлетой из говяжьего фарша готовится просто. Главное, пожарить сочные котлеты. Подготовить остальные компоненты – помидоры, маринованные огурцы, лук и сыр чеддер – несложно. Для соуса используется кетчуп и зернистая горчица – отличное дополнение к мясу.

булочки для гамбургеров, фарш говяжий, помидоры, огурцы маринованные, лук репчатый, сыр чеддер, листья салата, кетчуп, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Яркие, интересные. Лучшие рецепты ЗАКУСОК (36)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы