Жители Новосибирска много времени на завтрак не тратят. Долгой готовке и вычурным рецептам новосибирцы предпочитают простые блюда. В топ самых распространенных завтраков жителей столицы Сибири входят каша, яичница, омлет и вареные яйца. В рабочие будни на завтрак жители Новосибирска выбирают кашу или яичницу, к такому выводу пришел исследовательский центр портала Superjob.ru после опроса работающих граждан. Почти 30% респондентов заявили о том, что выбирают утром кашу, чуть меньше – яичницу, омлет и вареные яйца. Каждый четвертый готовит бутерброд. Остальные выбирают вариант еще легче – доедают, что осталось в холодильнике. Вопреки распространенному мнению утренний кофе новосибирцы пьют не так часто – этот напиток предпочитают только 13% работающих граждан и чаще всего – женщины. Мужчины отдают предпочтение чаю. Молочные продукты тоже не частые гости на утреннем столе жителей Новосибирска: творог выбирают 9% опрошенных, йогурт — только 5%. По 2% завтракают печеньем и сыром. Завтракают