Ассоциация:
вино с отвинчивающейся пробкой = дешевое пойло🥴
Я так думала очень долго. Но, оказывается, никакой связи с дешевым псевдовином нет.
Почему пробка из дерева не всегда хорошо:
1. При долгой выдержке пробка отравляет вино. Если вы вскрыли бутылку и пошел запах мокрой, затхлой тряпки. Все. Вино испорчено.
2. Пробковое дерево восстанавливается 9 лет, а мы все сейчас про эко-шмэко, нехорошо убивать деревья.
3. Деревянная пробка удораживает вино. Не потому что такой пробкой закрывают более качественное вино, а потому что сама пробка дорогая. Пробковое дерево растет только в Сардинии и Португалии. Прикиньте ее себестоимость в России?
Итого:
*если вино свежего розлива, деревянная пробка - ок✅
*топим за экологию, деревянная пробка - не ок❌
*хотим подешевле, деревянная пробка - не ок❌
#вино #пробка #российскоевино