Ресторан — это всегда не по стандарту. Дизайнер интерьеров Михаил Шапошников, чья студия Hot Walls занималась проектом ресторана 6am, редко берет в работу подобные заведения. В них все идет «не так», и большую часть предметов приходится делать с нуля. Главная «фишка» 6am — хлеб. Красивый, ароматный, вкусный и всегда свежий, прямо из печи. На этом и решено было сделать акцент. Но обычная ресторанная печь — это хромированная сталь и крошечное окошечко, ничего интересного. Да и не соответствует ожиданиям среднестатистического гостя. Для нас ведь печь — это что-то объемное, деревенское, например, печь-мазанка. Сделать нечто подобное можно, но в дизайнерском объекте хлеб не испечешь. Значит, это будет витрина с намеком на образ печи. Пенопластовую основу обтянули стекловолокном для крепости и привезли в ресторан. И она не пролезла в двери. Ее распилили, но она все равно не пролезла. Когда чудо все-таки свершилось, печь покрыли микроцементом, сымитировав поверхность мазанки, и продолжили вып
Печь-витрина, стена с сеном и свежий хлеб: нестандартный интерьер ресторана 6am
7 октября 20247 окт 2024
3
2 мин