Не так давно я делилась с вами рецептом сырных гренок, сегодня хочу поделиться рецептом сладких банановых гренок. Готовятся они быстро, поэтому это очень хороший вариант для завтрака.
Банан для сладких гренок лучше всего взять спелый, так как он придаст блюду более насыщенный вкус и аромат.
Милый запах вечернего чая, смешанный с лёгким самоварным паром, какое-нибудь всегда особенное варенье, то из китайских яблок, то из ежевики, - всё это и ещё сотни мелочей создавали уют, без которого плохо жить человеку.
Константин Паустовский
Я сама готовлю хорошо и приготовление еды для меня это своего рода «терапия».)) Гости и семья говорят, что вкусно. Но что не говори, а самые вкусные блины, гренки, пирожки были у моей бабушки. И дело совсем не в рецептах, просто там было очень много любви!
На самом деле вариантов приготовления гренок очень много, как сладких, так и несладких. Можно хоть каждый день их публиковать.) Но главное то, что это блюдо у нас в стране передаётся из поколения в поколение и не теряет своей актуальности.
Что касается рецепта сладких гренок:
яйцо использовала категории C0, банан весом 192 гр. (неочищенный), молоко 2,5%. Получилось 10 штук. Пишу рецепт сладких банановых гренок❤️
🌿Нам понадобится:
- батон (нарезной) - 10 ломтиков
- банан - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- молоко - 150 гр
- сахар - 1 ст.л.
- растительное масло - для жарки
🌿Приготовление:
банан очистить от кожуры, порезать на несколько частей, положить в глубокую миску. Добавить сахар и пробить погружным блендером до однородной массы. После этого добавить яйцо и ещё раз пробить блендером до однородности. В полученную массу влить молоко и перемешать блендером до объединения.
Каждый ломтик батона обмакнуть с двух сторон в молочно-банановой смеси.
В сковороду налить растительное масло, разогреть и обжарить сладкие гренки с двух сторон до золотистого цвета.
Вкусной вам кухни😊