Вкусный, устойчивый к фитофторозу по клубням сорт из линейки Сарпо. В России сорт называют "Голубой Дунай" Но оригинальное название этого картофеля - Сарпо Голубой Дунай (Sarpo Blue Danube). Этот сорт получил название из за фиолетового цвета кожуры клубней и цветов. Но у картофелеводов в России кожура Голубого Дуная темно фиолетовая - почти черная. В описании сорта указано, что он ранний. Но в моей практике он ведет себя как среднеспелый.
Есть сведения, что сейчас существует два варианта этого сорта. Тот что распространен в нашей стране - клон Голубого Дуная отобранный в Германии. С более темной кожурой и более длинным сроком вегетации. Мякоть клубня белая. При отваривании в мундире, под кожурой есть тонкий светло фиолетовый слой. Крахмала: 13-16 %. не разваривается. Рекомендуется для жарки и запекания. Вкус по разным оценкам хороший и отличный. Глазки мелкие. Стебли этого картофеля выше среднего но не настолько большие как у Сарпо Мира. Довольно мощные. По описанию, сорт не облад