Привет, друзья! Я Надежда, и сегодня я с радостью поделюсь с вами одним замечательным рецептом. Мы приготовим запеченную морковь — это не только просто, но и очень вкусно! Морковь становится сладкой и ароматной, а с добавлением специй — просто объедение. Так что давайте не будем терять время и начнем готовить!Ингредиенты:
✅️ 500 г. моркови;
✅️2-3 столовые ложки оливкового масла;
✅️1 чайная ложка соли;
✅️ 1/2 чайной ложки черного перца;
✅️1 чайная ложка паприки (по желанию);
✅️ 1/2 чайной ложки чесночного порошка (по желанию)
✅️ Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи (по желанию).
Рецепт приготовления:
1. Подготовка моркови:
- Разогреваем духовку до 200°C.
- Очистим морковь и нарезаем ее брусками (длиной около 5-7 см и шириной около 1 см).
2. Приготовление смеси специй:
- В глубокой миске смешиваем оливковое масло, соль, черный перец, паприку и чесночный порошок.
3. Заправка моркови:
- Добавьте нарезанную морковь в миску со специями и хорошо перемешайте, чтобы каждый брусок был равномерно покрыт смесью.
4. Запекание:
- Выложите морковь на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один слой.
- Запекайте в разогретой духовке около 40-50 минут, пока морковь не станет мягкой и слегка подрумяненной. В середине процесса можно перевернуть бруски, чтобы они равномерно подрумянились.
5. Подача:
- Готовую морковь можно посыпать свежей зеленью перед подачей.
Приятного аппетита!