Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Пивы от Black Cat пил нечасто, потому и включил в заказ на SVOIDelivery данный образец.
Тапок пишет:
80 DIPA – продолжение поиска новых форм в сухих IPA, сваренных в американском стиле. Более плотное тело пива по сравнению с "младшим братом" - 70 IPA также не содержит карамельных солодов, оно шелковистое благодаря добавлению овсяных хлопьев, а щедрое многоступенчатое охмеление Simcoe & Mosaic придает пиву уверенную округлую горечь, и цитрусовый аромат.
70 IPA тут:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8.2%/21%.
IBU - 80.
Стиль - на тапке пишут про DIPA. На баночке про West Coast DIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л. (опять, бл##)
Цена - 240 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи.
Хмель - Simcoe, Mosaic.
Дата розлива - 27.06.2024.
Производитель - ООО "ОЛИОН". г. Москва. Россия. Пивоварня Black Cat.
Дегустация:
Мутный, оранжевый цвет. Пена минимальная. Карбо слабенькое. В аромате тропические нотки, немножко цитрусов, ягодки, слабый смородиновый лист. Во вкусе приятные тропические моменты, немножко умеренно - вяжущей травки, чуток цедры. Пивко плотненькое, при этом питкое. Алкашка не чувствуется. В послевкусии цедра грейпфрута, горечь незрелых цитрусовых. На нёбе, у основания языка и в горле вяжущая травка и приличная горчинка.
Вердикт:
Неплохо, хотя от Simcoe ожидал большего. С другой стороны Mosaic порадовал - особенно ягодки и листочки хорошо проявились)) Хорошее и ровное пивко. Хотя надпись на баночке - West Coast ни разу не соответствует - мутновато...
Оценка 8/10.