На 6-7 бутерброда
Варёная колбаса 70-80 гр
Сырая картошка -50- 60 гр.
Морковь -50-60 гр.
Репчатый лук- половинка головки
Мука 1 ст.ложка
1 сырое яйцо
Соль по вкусу
Батон булочки
Растительное масло для обжарки.
Приготовление:
Натереть на крупной тёрке колбасу, картошку, морковь, добавить лук, яйцо, ложку муки и все перемешать. Разложить на ломтики батона и обжарить овощами вниз, на среднем огне на растительном масле. (можно с 2х сторон)
Горячие бутерброды готовы, вкусные и питательные !
Приятного аппетита !
