На 6-7 бутерброда Варёная колбаса 70-80 гр Сырая картошка -50- 60 гр. Морковь -50-60 гр. Репчатый лук- половинка головки Мука 1 ст.ложка 1 сырое яйцо Соль по вкусу Батон булочки Растительное масло для обжарки. Приготовление: Натереть на крупной тёрке колбасу, картошку, морковь, добавить лук, яйцо, ложку муки и все перемешать. Разложить на ломтики батона и обжарить овощами вниз, на среднем огне на растительном масле. (можно с 2х сторон) Горячие бутерброды готовы, вкусные и питательные ! Приятного аппетита !