Статистика: светлое пиво, низового брожения, фильтрованное, непастеризованное, алкоголь - не менее 4.0% об., плотность - 11.3%, состав: специально подготовленная вода, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный, хмель, дрожжи пивные низового брожения. Объём: 0,5 л
Дата розлива: 07.08.2024
Изготовитель: «Бамберг Бир», Россия, г. Волгоград
По-братски: решил я вновь зайти в ресторан-пивоварню «Бамберг» в моем Волгограде и закупить то, что ещё не пробовал. Хотя вот в данном случае это пиво я пробовал и много раз. Правда всегда по разному! Первый раз я показывал своей подруге наш город и мы зашли попить свежего пива, я заказал бокал, потом уже я один заходил и купил полторашку этого пива, а теперь бутылочная версия. Понятное дело, что оно не должно отличаться, правда варки разные и возможны различия. Пробуем. Аромат странный, некий кефирно-молочно-картонный, была пенная шапка, во вкусе чувствуется хорошая горечь, приятные солодовые нотки, есть легкая «кефирность» и немного картона, хорошая газация. Вот в прошлый раз мне оно тоже показалось дефектным. А ведь на розлив то оно стоит дороже всех! Ладно. В послевкусие хорошая горечь, приятный солодовый фон, картоночка, немного водянисто. Вот такие дела. Вообще, если тусить и отжигать в «Бамберге», то на общем кураже этого ничего не заметишь. Пиво вообще у них вкусное, хорошее, но вот тут что-то пошло не так.
Оценка: 4/10
