Больше рецептов найдёте в телеграм канале
Понадобится:
✔️кабачок 250- 300гр
✔️кукуруза зерна 100-150гр
✔️ репчатый лук 1 шт , необязательно
✔️нутовая мука 80- 100гр
✔️соль, специи по вкусу (у меня зира)
✔️масло для жарки
Приготовление:
Кабачок и лук натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость.
Добавить кукурузу с мукой и тщательно перемешать. Добавить специи и соль. перемешать.
Разогреть немного масла в сковороде и обжарить оладьи.
Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки. Жарить без крышки
Можно подавать как горячими, так и холодными
Приятного аппетита❤️
