Классическая яблочная шарлотка с добавлением, в тесто-майонез!
Русская шарлотка была придумана в начале XIX века французским поваром Мари Антуаном Каремом, состоявшим на службе у Александра I. Первоначально блюдо называлось charlotte à la parisienne (парижская шарлотка), позже десерт прославился по всему миру под именем charlotte russe (русская шарлотка).
Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки.
шарло́тка
Женский род
Кушанье из запечённого теста или сухарей с яблоками.
Ну, здравствуй осень! Время опавших листьев и теплых пирогов...
Запах осени
А у осени в нотках корицы
Запах яблок и прелой листвы.
Невозможно в неё не влюбиться,
И нельзя не терять головы.
Стих.Свободный доступ.
Нежный , ароматный и сочный пирог-яблочная шарлотка, готовим и подаём с шариком ванильного мороженого.
Осень-это время для ароматного чая с травами и яблочной шарлотки, с корицей и ванилью.
Ингредиенты для шарлотки:
Это рецепт для большого пирога.
Яблоки7-8шт средние / кисло-сладкие.
Яйца -8шт-10шт/если крупные 8шт, если мелкие 10шт.
1ст-сахара./по вкусу
Майонез2-3ст л.
Мука 350гр
Ванилин 1пак
Корица по вкусу
Смазать противень-1ст.л.растительное масло.
Мука 1л/присыпать противень, можно сухари.
Сахарная пудра по вкусу.
Украсить грецкими орехом и яблоками.
- Яйца взбить с сахаром, до белой густой массы.
- Добавить майонез, разрыхлитель, ванилин.
- Просеять муку.
- Добавить в тесто.
- Хорошо перемешать, можно работать миксером или венчиком.
- Почистить яблоки и нарезать, я не чистила[ от кожуры]
- Смазать противень и включить духовку на 180гр
- Смазать противень и присыпать панировочными сухарями или мукой.
- Уложить все яблоки
- Залить яблоки тестом.
- Украсить грецкими орехами и яблоками.
- Рисунок из яблок, на ваш вкус
- Просто, быстро и вкусно.😁👍
Спасибо большое за подписку, лайки и добрые комменты-это способствует продвижению канала!
- Выпекать 40мин или до готовности.
Пышная шарлотка , пирог из детства-его невозможно испортить, с ним справиться 👍😁даже ребёнок, а результат-ароматный и сочный десерт, на дождливый вечер.
Осень - это яблочный пирог...
Осень — это яблочный пирог,
Кружка можжевелового чая,
Свой уютный, тихий уголок,
Где всегда душою отдыхаешь.
Где тревоги нету и забот,
Только ожиданье листопада,
Горькая полынь и сладкий мёд,
Солнце в сочетании с прохладой.
Осень — это яркие цвета,
Красный, золотистый, рыжеватый,
Камень счастья, яшма и янтарь,
Плавленное золото заката.
Дом, который радостью согрет,
Сладкий перец, мята и корица,
Скрип калитки, в окнах — мягкий свет,
Осень — это всё, что сердцу снится.
Алеся Синеглазая
Ваши лайки и добрые комменты-это чаевые автору канала!
Полный видео - рецепт