Мумии
Потоси - город с великой историей и он может похвастаться не только добытыми на его территории тоннами серебра, не одними лишь холодными камнями глубоких шахт Cerro Rico. В центре города можно найти сразу два монетных двора, где когда-то чеканили серебряные монеты для Старого и Нового Света. Чеканили огромными механизмами, жернова которых крутили ослы, выдавливали вручную громадными прессами, резали аппаратами, которые занимали сразу две комнаты…
Кроме огромной коллекции механизмов и монет, некоторые из которых уникальны в своем роде, там можно полюбоваться на крупные коллекции минералов, картин, старинной утвари и, что совсем неожиданно, на несколько крохотных детских мумий. Какое они имеют отношение к Монетному двору, я, увы, так и не понял. Может быть, их как агнцев закладывали в фундамент будущего здания? Впрочем, это просто догадки.
Броненосцы
А ещё Потоси считается родиной чаранго - латиноамериканского брата нашей гитары. И этот инструмент далеко не так прост, как может показаться на первый взгляд. Его название можно перевести как "броненосец" - животное такое, а не то, на чем взбунтовавшиеся матросы бороздили просторы между Одессой и портом Румынии.
Индейцы считают броненосца священным животным, посланным на землю с одной лишь целью - хранить божественную музыку. Да-да, корпус классического чаранго делается из броненосца. Тут стоит заметить, что обычно используется тела лишь тех животных, которые умерли естественной смертью: никто не хочет, чтобы будущий инструмент отправлял в окружающих мир боль и страх убитого животного.
Пироги
Ну а теперь вернёмся на землю и поговорим обо мне любимом. В Потоси я остановился у родственницы доньи Долорес - у доньи Доры. Пекаря-кондитера с огромным стажем, которая исполняла заказы на дому и отправляла свою выпечку на праздники по всей Боливии. Иногда кое-что не получалось и попадало на стол. Ммм… Какие это были пироги! Нежнейший чизкейк с соком маракуйи; тающие во рту, пропитанные медом и канеллой шарики; мягкие, рассыпчатые печенья. Блин, пишу, вспоминаю и слюнки текут.
Все остальное донья Дора готовила не хуже, но распространяться об этом не буду, ибо захлебнусь. Эх, как бы то ни было, но спустя четыре дня, мне пришлось покинуть Потоси и взять курс на столицу Боливии. Я поехал в Сукре.
Если хотите, то можете поддержать меня подпиской и комментарием (на дзене платят за активных подписчиков) или напрямую копеечкой. Денежку можно кинуть сюда: 5599002025835531 либо отправить по СБП: 9614315286 (НКО Юmoney)