Что может быть лучше, чем вяленая рыбка с "пенным напитком" дома? А особенно если ты эту рыбу сам поймал и завялил, так гораздо вкуснее! Кстати, ловите интересный факт, у нас, в Воронежской области сушеную/вяленую рыбу часто называют "таранка", ещё мой дедушка так говорил.
Хотя тарань - это именно определенная рыба, но у нас так просто называют сушеную или вяленую рыбу, название готовой продукции скажем так. Интересно, откуда это пошло? Может быть у вас тоже в регионе имеется какое-то "свое" название? Напишите в комментариях.
Приветствую вас уважаемые рыбаки, вы на канале "Клевая рыбалка". Возвращаемся к нашей вяленой рыбе. Когда её делаешь сам, из-за надоедливых мух имеется высокая вероятность того, что часть рыбы придется выкинуть. Есть достаточно много способов отогнать мух, но не все они работают.
Давайте я расскажу какие способы я перепробовал, и какой, новый для меня метод помог сохранить рыбу. Раньше я как делал, когда пришло время вывешивать рыбу сушиться, несколько дней она висела в доме, а как подсыхает, вывешивал на улицу, но это особо не помогало.
Вычитал в интернете, что нужно натирать рыбу маслом, и даже уксусом, как вы понимаете, никакой из этих методов не является рабочим. Мухи как садились, так и продолжают садиться на рыбу, откладывать яйца, и соответственно портить её.
В последнее время на маркетплейсах стали активно продавать сушилки для рыбы, и знаете, они действительно помогают. Их много разновидностей, вот вам несколько, чтобы понимать как они выглядят:
Её даже не обязательно покупать, можно сделать самостоятельно из деревянных брусков и сетки с очень очень мелкой ячейкой. И тогда ваша рыба будет неприступна для мух, вот пример одной из самодельных сушилок, берите на заметку:
А как вы сушите рыбу? Пишите в комментариях
Рыбалка - это не только процесс ловли рыбы, это целая наука. Делитесь своим мнением в комментариях и подписывайтесь на мой канал. До скорых встреч!