Простое деревенское блюдо. 100 гр. пшена 150 гр. мякоти тыквы мелким кубиком 0,5 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 1 ст. л. сливочного масла В сухой чистый горшочек насыпать чистое пшено. Сверху тыкву и сахар. Залить будущую кашу водой, которая не должна покрывать тыкву. Прикрыть горшочки крышками или фольгой и поставить в холодную духовку. Включить духовку, нагреть до 200 градусов и готовить кашу от 40 до 60 минут. Готовность проверяем таким образом. Заглядываем в горшочек и смотрим. Внутри не должно быть воды и каша должна быть очень мягкая, тыква же разваливаться в пюре. В горшок добавить сливочное масло и можно подавать к столу.
Необыкновенно вкусная тыквенная каша в горшочках в духовке - почти как бабушка в печке готовила
5 октября 20245 окт 2024
182
~1 мин