Найти в Дзене
Книжный ум

Книжный марафон. День пятый - "Яблоки"

Вопрос к знатокам - сколько на картинке изображено яблок? Правильный ответ - МНОГО. Во-первых, это шарлотка - осенью одно из любимых лакомств с собственными яблоками или ранетками. Во-вторых, это книга историй "Death Note", про которую я рассказывала: Кто помнит, там бог смерти Рюк обожал земные яблоки. Но нельзя же все репосты постить), надо же еще и новое что-то рассказать. Рассказываю, причем тут книга сказок. Во многих сказаниях упоминаются яблоки, и не только в русских народных. Про золотые яблоки, которые ночью в королевском саду ворует жар-птица есть сказка латышская, например. "Сказка про серебряное блюдечко и наливное яблочко" - помните, где девушка катала его блюдечко и просила показать просторы. Машенька села в уголок горницы, покатила наливное яблочко по серебряному блюдечку, поет-приговаривает: — Катись, катись, яблочко наливное, по серебряному блюдечку, покажи мне и города и поля, покажи мне леса, и моря, покажи мне гор высоту и небес красоту, всю родимую Русь-матушку.

Вопрос к знатокам - сколько на картинке изображено яблок?

фото автора
фото автора

Правильный ответ - МНОГО.

Во-первых, это шарлотка - осенью одно из любимых лакомств с собственными яблоками или ранетками.

Во-вторых, это книга историй "Death Note", про которую я рассказывала:

Кто помнит, там бог смерти Рюк обожал земные яблоки.

Но нельзя же все репосты постить), надо же еще и новое что-то рассказать.

Рассказываю, причем тут книга сказок.

Во многих сказаниях упоминаются яблоки, и не только в русских народных.

Про золотые яблоки, которые ночью в королевском саду ворует жар-птица есть сказка латышская, например.

"Сказка про серебряное блюдечко и наливное яблочко" - помните, где девушка катала его блюдечко и просила показать просторы.

Машенька села в уголок горницы, покатила наливное яблочко по серебряному блюдечку, поет-приговаривает:
— Катись, катись, яблочко наливное, по серебряному блюдечку, покажи мне и города и поля, покажи мне леса, и моря, покажи мне гор высоту и небес красоту, всю родимую Русь-матушку.
Вдруг раздался звон серебряный. Вся горница светом залилась: покатилось яблочко по блюдечку, наливное по серебряному, а на блюдечке все города видны, все луга видны, и полки на полях, и корабли на морях, и гор высота, и небес красота: ясно солнышко за светлым месяцем катится, звезды в хоровод собираются, лебеди на заводях песни поют.
фото Яндекс Картинки
фото Яндекс Картинки

Такое же действие есть, кстати, и в советском мультфильме "Аленький цветочек".

Сказка "Гуси-лебеди", где девочку укрыла яблоня, после того, как та отведала яблочка наливного.

Сказка о молодильных яблоках, съев которые, становишься из старика молодым человеком. Удивительно перекликается со скандинавскими мифами, там богиня вечной юности Идунн - хранительница яблок вечной молодости для богов.

Волшебную яблоню лелеяли и охраняли три мудрые норны. Только богине весны Идунн позволяли они собирать чудесные плоды.
Из своего неистощимого ларца Идунн раздавала золотые яблоки. Эти драгоценные дары хотели похитить великаны, желавшие лишить богов их силы и юности.
Однажды Локи попал в плен к великану Тьяцци, и в обмен на свободу пообещал украсть у Идунн золотые яблоки. Вернувшись в Асгард, Локи рассказал Идунн о яблоках, якобы имевших ещё более чудодейственные свойства и найденных им неподалёку. Доверчивая богиня отправилась с ним в лес, где в обличье орла её поджидал Тьяцци.
Утрата яблок сразу состарила богов, глаза их затуманились, кожа стала дряблой, разум ослабел. Над Асгардом нависла угроза смерти. В конце концов Один собрал остатки сил и нашёл Локи. Угрожая ему смертью, он приказал предателю немедленно вернуть Идунн и чудесные яблоки

Ну и как не вспомнить Пушкина и его "Сказку о мертвой царевне и семи богатырях", где сочный плод является орудием смерти.

"Крошечка-Хаврошечка" - немного пугающе, потому что яблоня там вырастает из коровьих косточек, да еще и разумом обладает.

Хаврошечка все сделала, что коровушка завещала: голодом голодала, мяса ее в рот не брала, косточки каждый день в саду поливала, и выросла из них яблонька, да какая — боже мой! Яблочки на ней висят наливные, листвицы шумят золотые, веточки гнутся серебряные; кто ни едет мимо — останавливается, кто проходит близко — тот заглядывается.
Случилось раз — девушки гуляли по саду; на ту пору ехал по полю барин — богатый, кудреватый, молоденький. Увидел яблочки, затрогал девушек:
— Девицы-красавицы! — говорит он. — Которая из вас мне яблочко поднесет, та за меня замуж пойдет.
И бросились три сестры одна перед другой к яблоньке. А яблочки-то висели низко, под руками были, а то вдруг поднялись высоко-высоко, далеко над головами стали. Сестры хотели их сбить — листья глаза засыпают, хотели сорвать — сучья косы расплетают; как ни бились, ни метались — ручки изодрали, а достать не могли.
Подошла Хаврошечка, и веточки приклонились, и яблочки опустились. Барин на ней женился, и стала она в добре поживать, лиха не знавать.

Вот такие вкусные сказки.

А рецепт шарлотки, думаю, все знают, это самое первое, что девочки пекут сами😀. Простейший рецепт - на 3 яйца стакан сахара, стакан муки. Яблоки нарезать, перемешать. Можно щепотку разрыхлителя, корицу, ванилин - кто что любит. Выпекать до румяной корочки на 180 градусах.

Марафон запустила Юлия, автор блога "Ветер в книгах"

_______________________________________________________________________________________

Что еще почитать на канале: