на 2 порции
Время приготовления: 9 ч
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность 430 ккал
Белки 9 г
Жиры 29 г
Углеводы 41 г
Ингредиенты:
✅ Нут - 150 г
✅ Масло оливковое - 1-2 ст.л
✅ Пищевые дрожжи - 1 ст.л (сырные)
✅ Соль - 1/2 ч.л
✅ Перец черный молотый - по вкусу
✅ Чесночный порошок - 1/2 ч.л
✅ Паприка копченая - 1/2-1 ч.л
Пряные, хрустящие и вкусные шарики. Они замечательно подойдут в качестве перекуса или закуски под просмотр фильма. Нут желательного использовать крупного размера. Чтобы сократить время приготовления, можно использовать консервированный нут. Специи вы можете подобрать на собственный вкус. Например, добавить молотый перец чили для остроты.
Приготовление:
Нут заранее замочите в воде на ночь. Затем промойте и отварите нут до готовности. Откиньте нут на дуршлаг, чтобы стекла вода. Добавьте оливковое масло в нут, перемешайте.
Смешайте специи, соль и посыпьте им нут. Перемешайте, чтобы они равномерно его покрыли. Запекайте нут в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Спустя половину времени откройте духовку и перемешайте.
Приятного аппетита!