Ингредиенты:
- Плавленный сырок (1 шт.)
- Масло сливочное (30 гр.)
- Яйцо куриное (1 шт.)
- Соль (1 ч. л.)
- Сода (0.5 ч. л.)
- Молоко кислое (0.5 ст.)
- Мука пшеничная (300 гр.)
Способ приготовления:
Плавленный сырок натереть на средней тёрке.
Добавить к сыру мягкое сливочное масло.
Разбить яйцо.
Добавить соль и соду и хорошо разтереть массу.
Влить кислое молоко. Вместо молока можно добавить кефир.
Всыпать муку и замесить мягкое тесто.
Тесто раскатать в пласт, толщиной 5-7 мм. и вырезать печенье. Выложить печенье на противень.
Выпекать печенье при температуре 180 градусов 15-17 минут.
Быстрое печенье готово.
Приятного аппетита!
