Пирожное "Картошка" - это идеальный вариант для тех, кто ищет быстрый и вкусный десерт, который не требует длительной выпечки. Этот десерт отличается простотой и скоростью приготовления, что делает его поистине доступным для любого желающего.
1. Подготовка
Ингредиентов:
Вам потребуется 250 г печенья, 75 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г сахара и 3 столовые ложки какао-порошка.
2. Измельчение Печенья:
Используйте блендер для измельчения печенья в мелкую крошку.
3. Приготовление Смеси:
В глубокой миске смешайте сахар и 2 столовые ложки какао-порошка.
4. Добавление Молока:
В эту же миску влейте молоко и тщательно перемешайте до однородной массы.
5. Включение Масла:
Добавьте сливочное масло в миску, затем поставьте миску на средний огонь. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения, после чего снимите с огня и оставьте для остывания.
6. Смешивание Ингредиентов:
В отдельной миске смешайте оставшуюся столовую ложку какао и столовую ложку измельченного печенья.
7. Соединение:
Добавьте остывшую смесь из молока, сахара и какао в измельченное печенье. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
8. Формирование Пирожных:
Сформуйте пирожные из полученной массы, придав им круглую или овальную форму.
9. Обвалка:
Обваляйте каждое пирожное в подготовленной смеси из какао и печенья.
10. Охлаждение:
Поместите пирожные в холодильник на минимум один час. Это позволит им пропитаться и приобрести форму.
11. Подача:
Пирожные "Картошка" готовы к подаче. Приятного аппетита!
