Эксперт советует хранить бананы в стеклянной банке в холодильнике.
Бананы всегда быстро созревают и становятся мягкими и коричневыми. Существует множество способов продлить срок их хранения, включая обертывание стеблей бананов пищевой пленкой или фольгой.
Однако эксперт по еде Эми Кросс поделилась простым способом сохранить бананы свежими до 26 дней - и для этого не нужно использовать никаких приспособлений, вроде пищевой пленки, фольги или влажной салфетки, пишет Mirror.
Как рассказала Эми в видео в TikTok, она разрезала банан (не снимая кожуры) на кусочки и хранила их в стеклянной банке в холодильнике. И спустя 26 дней кусочки банана все еще выглядят свежими с ярко-желтой кожицей.
Она объяснила, что планировала проверить, сможет ли она сохранить разрезанный банан свежим в течение 12 часов, но результаты эксперимента намного превзошли ожидания.
Если вы не хотите нарезать бананы, отмечает Mirror, то рекомендуется хранить их в прохладном затененном месте, при температуре около 12 градусов, так как они быстрее созреют, если им будет слишком тепло.
Очищенные бананы, чтобы они не потемнели, рекомендуется сбрызнуть лимонным или ананасовым соком.