⚡ Однозначный факт: чем меньше сахара и больше доля какао — тем полезнее! ⚡
🔵Какао полезно (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33801767/) для снижения кровяного давления. Учёные еще не разгадали механизм действия, но точно известно, что он расширяет кровеносные сосуды.
🔵Какао способно (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5465813/) влиять на баланс холестерина в организме благодаря флавоноидам, которые уменьшают содержание «вредного» холестерина (ЛПНП) и повышают концентрацию «полезного» (ЛПВП).
👉 Ингредиенты шоколада стимулируют высвобождение серотонина — спутник хорошего самочувствия и благополучия 😁
Это объясняет, почему после шоколадки настроение становится (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7757035/) звонче. Особенно интересны теобромин и кофеин, которые слегка активизируют организм, способствуя бодрости.
❗ Виды шоколада
🟠Несладкий шоколад производится из 100% какао-массы;
🟠Тёмный шоколад (не менее 70 % какао) богат флавоноидами и относительно низким содержанием сахара;
🟠Молочный шоколад производится из 10% какао-массы и молока различных видов – сухое, жидкое или сгущённое. В таком шоколаде ощутимо больше сахара;
🟠Белый шоколад изготавливается из какао-масла, молока и сахара. Он самый «бесполезный» с точки зрения выгоды для здоровья.
А как на вас действует шоколад? 🤔⤵️