Гастроэнтеролог раскрыл секрет полезного кофе

Кофе может иметь положительный эффект на организм, однако для этого важно выбирать натуральный напиток, из которого не вывели кофеин. Об этом заявила kp.ru гастроэнтеролог Ирина Бережная.

Эксперт подчеркнула, что полезные вещества кофейных зерен теряются при производстве растворимого кофе, а попытки искусственно вывести кофеин делают напиток вредным. Также Бережная посоветовала остерегаться сиропов и других добавок – они не только повышают калорийность, но и негативно сказываются на здоровье.

«Все эти модные ингредиенты вроде кокосового молока и сиропов тоже содержат химические вещества - консерванты, ароматизаторы и тому подобное. Причем неизвестно, какого качества», – отметила она.

По словам врача, принимаемый в разумных дозах кофе способствует снижению холестерина, уменьшает вероятность повторного инфаркта и помогает улучшить состояние пациентов с диабетом. Особенно полезен кофе при проблемах с давлением, так как он способен как понизить, так и повысить его до нормальных отметок.

Ранее китайские ученые доказали положительный эффект кофе на мышечную массу.