Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить соус Сацебели из томатов.
Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить соус Сацебели из томатов.
Ингредиенты :
- Помидоры 2 кг
- Кинза 1 большой пучок
- Чеснок 1 головка
- Соль 1-1.5 ст.л
- Красный перец молотый 1/2 ч.л
Способ приготовления :
- Помидоры помойте, обсушите и измельчите в блендере вместе с кожицей
- Переложите томатную смесь в кастрюлю с толстым дном
- Уваривайте до средней густоты постоянно помешивая
- В отдельной посуде смешайте и разотрите все приправы
- Затем добавьте к помидорам, перемешайте и разложите по банкам
- Закатайте крышками