Про пироги в меню, отсутствие чувства вины, спорт как альтернативу таблицам с калориями и качание пресса на бегу.
Много ли пирогов в моем меню? Да. С наступлением холодной части осени я пеку пироги каждую неделю. Корица, ванилин и томленые фрукты - это ароматы, которыми наполнен дом с Покрова дня до 8 марта. Настоящие пироги на дрожжевом тесте с начинками из лимона и абрикосового джема, с яблоками и корицей, с персиками, со сливами... И я ем это всё. Без угрызений совести. Вот вообще.
Иногда я теперь покупаю торты и пирожные. "Наполеон" фирмы "Мирель" - один из любимых. Очень люблю трубочки "Фили-Бейкер". Также, в жизни много шоколада. Иначе я становлюсь глупышкой. Шоколад обязателен во второй половине дня, когда начинается моя вторая - требующая энергично работающих мозгов - работа. Без шоколада, говоря языком молодежи, я "подтупливаю". Наконец, много орехов, фиников, сладкий чай, сладкий кофе. Без зазрения совести. Вообще. Нет, совесть у меня есть, но для другого приспособлена. Но в теме еды совесть не участвует вообще. Мне никогда не стыдно за съеденное сладкое.
И ограничений у меня нет по количеству сладкого. 2 куска - именно куска, а не кусочка - торта? Пожалуйста. Свой пирог да на ночь? Сколько угодно. Половину плитки "Риттер-Спорт"? Легко.
Отчего же эта разгульная жизнь? Это "побочка" спорта. Именно спорт дает мне возможность есть сладкого столько, сколько хочу. Есть условие: сегодня торт - завтра, оптимально, 10 км.
Бег сжигает "Наполеон", "Риттер Спорт", пирог с абрикосовым джемом и сахар в кофе и чае. Поэтому я не считаю калории. Забег в шортах в течение часа с лишним при температуре +1 позволяет, по моему разумению, сжечь даже гвозди.
Амбициозный план на забег протяженностью 365 дней добавил еще больше "степеней свободы" в меню. Например, появились макароны. Правда, пока 1 раз. Порцию моей собаки Сары мы разделили пополам.:)) Мне показалось, что Саре будет многовато... Масло сливочное... Арахисовая паста...
Однако, тяга к талии крутится где-то в затылке. А теперь мой лайфхак. Я не знаю, как сделать талию без упражнений. Я не знаю, как ее сделать на пороге 60летия без постоянного отслеживания пресса. Фото в статье - с умыслом. Позиционировать плоский живот да в почти 60, но не дать фото - водить аудиторию за нос. Считаю необходимым не только фото дать, но и фото в разных ракурсах. И без ретуши.
Одежда закатана не для привлечения внимания. Мне много лет, чтобы зазывать кого-то голым животом. Но закатанная одежда заставляет постоянно думать о том, что живот должен быть "подобран". Вокруг люди, и мне неловко - вот и совесть проснулась:)) - если живот не "подобран". Признаюсь, это не самое простое занятие на беге, ведь одновременно нужно следить за осанкой, положением рук-ног и дыханием. Однако, неподобранный живот вижу лично для себя расхлябанностью. Это ситуация, когда чувство стыда идет на пользу, на мой взгляд.
С годами сформировалась привычка: живот подтянут не только на беге, но и "в миру". И это в кайф по причине легкости исполнения. "В миру" нет мультизадачности следить за всеми частями тела да еще в активном затяжном движении.
Техническая сторона или что напрягаю для подтянутого живота: милые дамы, вспомните, пожалуйста, то место, которое ноет у большинства из нас как симптом ПМС... да... там внизу... чуть повыше лобка... пальца на 2 выше... там в глубине лежит мышца... это именно она отвечает за провисающий живот... ее и напрягаю...
Как ее развить? Закатать майку дома под бюстгальтер\ обрезать майку\ снять всё. Принцип: живот надо видеть. Увидели - подтянули. Нужны ли зеркала? Мне - нет. Я смотрю на результат в окна своей квартиры по вечерам. :)) На улице густо темно, и фигура отражается в окнах кв.
Такие тренировки тянутся во времени. Это не день, не два. Никаких популистских лозунгов про "Плоский животик за 5 мин в день через месяц". Нет. На свой живот я каждый день трачу... весь день, чтобы следить за ним и держать его подобранным.
Я серьезно занялась животом три года назад. Первые ощутимые результаты через три месяца. Но мне было уже 53. А моей среднестатистической читательнице 40-45 лет, максимум. Это я к тому, что то, что мне давалось и дается благодаря упорству, у вас, милые дамы, будет играючи. Ну, или почти играючи... :))
Пожалуй, всё на сегодня... Ах, да... На пирог-то заходите. :))) Абрикосовый джем с лимоном, корицей и ванилином. Крепчайший чай. Или глинтвейн. Это тоже оч вкусно. Нет, я не ЗОЖевец. Лунным светом и пыльцой не питаюсь. И росу не пью. Я предупреждала об этом тут.
Рецепт: 2-3 средних тонкокожих лимона, две банки абрикосового джема, корица, ванилин. Лимоны нарезать на четвертинки. Косточки удалить. Лимоны пропустить через мясорубку вместе с кожицей. Перемешать с джемом. Добавить специи. Дрожжевое тесто: 2 яйца, молоко, половина пакетика дрожжей, полпачки маргарина\сливочного масла, сахар, соль, муки, сколько "возьмет" тесто. Час на то, чтобы подошло ( как раз можно сходить на спорт, что я и делаю). Равномерно распределить по противню, смазанному маслом\маргарином. Сверху начинку. Полчаса на расстойку. В печку его! Зарумянился? Достаем и на полчаса под махровое полотенце, чтобы корочка не пересохла.
Всех благ.
Светлана-бегунья.