Вы точно из СССР, если помните это блюдо: Его подавали в каждой столовке - верный рецепт

Многие из тех, кто родился и вырос в Советском Союзе, скучают по былым временам. Иногда вернуться в них можно при помощи любимой еды.

Блюдо по рецепту ниже подавали в каждой столовке, без него не обходились и семейные обеды. Предлагаем вспомнить забытый вкус, будем готовить тушеную капусту с сосисками.

Для приготовления нужно взять:

• 1 кг капусты;
• 1 луковицу;
• 1 морковь;
• 5 сосисок;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• соль и специи;
• масло для жарки.

Капусту необходимо нарезать, морковь и лук измельчить. На сковородку, разогретую с маслом, отправить лук и морковь, выложить капусту, налить пару стаканов воды. Готовить под крышкой до мягкости капусты.

Добавить томатную пасту, специи и соль, нарезанные кружочками сосиски. Готовить на низком нагреве под крышкой ещё 10 минут. Подавать капусту можно как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Ранее ИА MagadanMedia рассказывало, как приготовить скумбрию в морозилке.