Любите ли вы ходить в гости? А принимать гостей? У многих, особенно в крупных городах, сейчас стало модно на западный манер не приглашать друзей в дом, а встречаться где-то на нейтральной территории, например в кафе или ресторане. С одной стороны это, конечно, практичнее и удобнее. Не нужно заморачиваться с готовкой, а после ухода гостей мыть посуду и наводить порядок. Но, к счастью, мы не совсем распрощались с русским гостеприимством, а потому традиция приглашать гостей домой, где можно уютно посидеть и душевно поговорить, еще жива.
Однако, у любого гостеприимства есть две стороны. Не каждая хозяйка готова перед приходом гостей провести много часов у плиты. Конечно, можно заказать на дом доставку еды, но где гарантия, что эта еде будет хотя бы свежей? Вспомните недавний случай серьезных массовых отравлений салатом от одной из подобных контор. В общем я подобные идеи обычно не поддерживаю. А потому считаю правильным, если на дружеские посиделки все гости принесут что-то свое и в результате получится неплохое застолье.
Самое главное - всем заранее договориться, кто что несет, а то все принесут алкоголь, и никто не принесет закуску или наоборот))
Раньше считалось, что просить гостей принести что-то с собой вроде бы как неприлично. Уж коли пригласил - будь добр сам все купить и приготовить. Сейчас времена поменялись и предложить гостям что-либо принести к столу, на мой взгляд, вполне себе нормально.
Что можно попросить:
- Алкоголь. Обычно это достаточно немалая статья расходов, поэтому ее можно поделить на нескольких гостей
- Сырную, мясную, рыбную нарезку
- Что-то сладкое к чаю
- Фрукты
- Домашние салаты, соленья, варенья
Как вариант, можно попросить гостей купить какие-то продукты, из которых вы сами потом приготовите свои фирменные блюда. На мой взгляд подобный вариант хорош, когда гостей ожидается много и закупка, например, мяса или рыбы на большую компанию, для приглашающей стороны становится затруднительна.
Самый сложный случай - когда гости пришли внезапно и вы понимаете, что угостить вам их абсолютно нечем. Что делать? Тут уже все зависит от вашего настроения и ваших желаний. Можно по-быстрому сварганить "кашу из топора", а можно просто предложить гостям метнуться в ближайший магазин за закусками, пока у вас закипит чайник. Я бы выбрала, пожалуй, второй вариант. А вы?