Новый год — это время праздника, веселья и, конечно же, вкусной еды! Если вы хотите удивить своих гостей, не тратя много времени на приготовление, мы подготовили для вас 5 простых закусок, которые станут настоящим украшением вашего новогоднего стола. Все ингредиенты можно найти в нашем магазине "Находка".
▎1. Канапе с красной рыбой и авокадо
▎Ингредиенты:
• Багет или ржаной хлеб
• Красная рыба (лосось или форель)
• Авокадо
• Укроп
• Лимон
▎Приготовление:
1. Нарежьте багет на тонкие ломтики и подрумяньте их в тостере.
2. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками.
3. На каждый кусочек хлеба положите ломтик авокадо, сверху — кусочек рыбы.
4. Украсить укропом и каплей лимонного сока.
▎2. Фаршированные яйца с тунцом
▎Ингредиенты:
• Яйца — 6 шт.
• Консервированный тунец — 1 банка
• Майонез — по вкусу
• Зеленый лук
• Соль и перец
▎Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
2. Разрежьте яйца пополам и выньте желтки.
3. В миске смешайте желтки, тунец, майонез, нарезанный зеленый лук, соль и перец.
4. Начините белки полученной массой и украсьте зеленью.
▎3. Мини-пирожки с грибами и сыром
▎Ингредиенты:
• Тесто слоеное — 500 г
• Грибы — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Яйцо для смазывания
▎Приготовление:
1. Обжарьте нарезанный лук и грибы до золотистого цвета.
2. Раскатайте тесто и нарежьте его на квадраты.
3. В центр каждого квадрата положите начинку из грибов и натертого сыра.
4. Сложите тесто пополам и защипните края. Смажьте яйцом.
5. Выпекайте при температуре 180°C до золотистого цвета.
▎4. Овощные рулетики с хумусом
▎Ингредиенты:
• Лаваш — 2 шт.
• Хумус — 200 г
• Огурец — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
▎Приготовление:
1. Нарежьте овощи тонкими полосками.
2. На каждый лист лаваша нанесите слой хумуса.
3. Выложите овощи в ряд и сверните лаваш в рулет.
4. Нарежьте рулет на порционные кусочки.
▎5. Сырная тарелка с фруктами
▎Ингредиенты:
• Разнообразные сыры (брие, чеддер, голубой сыр)
• Фрукты (груши, виноград, яблоки)
• Орехи (грецкие или миндаль)
▎Приготовление:
1. Нарежьте сыры на кубики или ломтики.
2. Выложите сыры на большую тарелку, чередуя с нарезанными фруктами и орехами.
3. Украсьте зеленью для красоты.
▎Заключение
Эти простые закуски не только порадуют ваших гостей, но и создадут атмосферу праздника на новогоднем столе. Все ингредиенты можно легко найти в магазине "Находка". Удачных вам приготовлений и веселого Нового года!