Год, как я возомнила себя переехавшей во Францию. Год такой трудный, счастливый и горестный одновременно.
Модно подводить итоги. Итак, что во мне изменила Европа?
1. Отношение к своей внешности. Проще и лучше. Недавно смотрела свои фото первого приезда к Парижу. У меня были фиолетовые ногти. фИОлЕтовыЕ, Карл. Поймала себя на мысли, что такое мне не нравится.
Яркий макияж и длинные ногти не равно для меня красота.
- Стала меньше думать о том, что подумают обо мне другие и больше о чужом личном пространстве.Мне кажется, это заметно.
- Стиль в одежде. Больше сдержанности. В магазинах прохожу мимо многоцветных и пестрых вещей. Больше стало чёрного. Чёрный цвет я раньше не любила. Почти исчезли рюши и оборки. Только платьям я не изменяю.
- Вкусовые пристрастия. Раньше мне вообще было всё равно, что я ем.
Конечно, если было вкусно, я радовалась. Но еда была только топливом для моего шила в попе.
Сейчас я ЗНАЮ, что бывает вкусно и необычайно вкусно. Что даже банальные продукты типа хлеба и молока тоже бывают верхом гастрономического ощущения. Я с удовольствием ела во Франции стейк медиум. В России я бы на такое не пошла. Год назад только при взгляде на сырое мясо меня мутило. Но свежайший, нежный, ароматный кусочек телятины, поданый ещё горячим и сочным-это нечто (да простят меня вегетарианцы).
5. Выделить как отдельный пункт количество сахара? Во Франции в десертах раза в полтора меньше глюкозы.
Помню, я решила поразить французских родственников своим кулинарным искусством. Приготовила свой фирменный морковный торт и села жутко собой довольная в ожидании заслуженной похвалы.
Меня ждал полный провал. Все вежливо и молча поели. Восторгов я не дождалась. На их вкус все было trop sucré-слишком сладко. Теперь я сама урезаю сахар в рецептах и мне хорошо и вкусно.
6. Заморачиваться по поводу экологии и экономии. Я и раньше много изучала этот вопрос, на данный момент сортировка мусора и чтение этикеток на упаковке продуктов проходит на "5+".
И главное изменение в семейном статусе: я стала пополнением в рядах женатиков с. И фамилия моя стала почти синонимом "дорогая".
март 2021
