В Великобритании опубликовали результаты очередного чайного опроса. В рамках которого у 2000 британцев — там, по какой-то причине, всегда опрашивают именно 2000 респондентов — узнавали, какие действия они считают преступлением против чая. Я никакого драматизма не нагоняю, там именно такая формулировка и используется: Crimes against tea.
Поводом для этого опроса послужил другой опрос, в ходе которого выяснилось, что многие британцы — четверть примерно — настолько негативно относятся к замене в чае нормального молока на растительное, что называют такую замену преступлением против чая. Ну вот неравнодушные чайные компании и решили узнать, что еще подданные короля Карла считают такими преступлением.
В десятку главных чайных преступлений вошли: приготовление чая в микроволновке, повторное использование чайных пакетиков, заваривание чая газированной водой, добавление в чай слишком большого количества молока, повторный разогрев остывшего в чашке чая, непроцеживание листового чая при заваривании оного в чайнике, кратковременное заваривание чайного пакетика, наливание молока в чашку до кипятка, добавление молока в травяной чай и перезаваривание чайного пакетика.
Я когда этот список прочел, то сразу вспомнил один свой визит в псковский ресторан «Фрегат» лет десять, а то и двадцать назад. Не помню уже. Но помню, что в меню ресторана был раздел про бой посуды, порчу имущества и прочие безобразия. Сейчас таких разделов в меню уже, обычно, и не делают, а раньше они часто встречались. Sed alia tempora, все дела… Так вот. Венчало этот раздел предупреждение о том, что в ресторане запрещено нарушать законы и Конституцию Российской Федерации. Я, когда это предупреждение увидел, сначала посмеялся. А потом вспомнил, как пишутся законы и уставы — и понял, что все это написано не просто так, а по результатам бурного жизненного опыта. Видимо, прецеденты были.
Так что и у британских потребителей чая весь этот список тоже неспроста появился. У кого-то явно жена молоко в травяной чай добавляет. У кого-то муж свой пакетик быстро из кружки достает. Вот они и страдают.
Замечу, кстати, что заваривание чая в последовательности «сначала пакетик, потом молоко, потом кипяток», которое очень похоже на одно из перечисленных «преступлений против чая», некоторыми британскими специалистами считается оптимальным для их пасторальной местности. Потому что при таком заваривании — которое лично мне тоже кажется противоестественным — молоко немного смягчает обычную в Великобритании жесткую воду.
Любопытный список, короче. И обратите внимание, что замена обычного молока на растительное в десятку главных «преступлений против чая» не вошло. Что, в принципе, понятно. По сравнению с завариванием чая газированной водой это и не преступление вовсе. Максимум — мелкое правонарушение на уровне «на уроках французского языка пишет записки с нецензурной бранью».