Кухня — настоящая душа дома. Здесь мы творим кулинарные чудеса и собираемся с близкими. И каждая страна предлагает уникальный взгляд на кухонное пространство.
Мы поговорили с Марией - русской девушкой, которая 10 лет назад переехала в Турцию. Она поделилась своим опытом и рассказала, чем их кухни отличаются от наших, русских. Какие идеи из Турции могут сделать нашу жизнь проще и уютнее, а в чем наши кухни лучше?
Мужчины на кухне
Начнем с того, как вообще устроен быт там и у нас. Мария отметила, что в Турции мужчины активно участвуют в домашних делах, это может удивить тех, кто привык к традиционным ролям.
«Здесь мужчины не только готовят, но и с легкостью управляются с бытовыми приборами», — рассказывает она. В России, по ее мнению, традиции более стойкие, конечно же, наши мужчины все умеют, но чаще эту роль берут на себя женщины. «Турецкий подход к распределению обязанностей мог бы стать отличным примером для подражания», - считает Мария.
Техника облегчает жизнь
Посудомоечные машины — обязательный элемент турецкой кухни. «Даже в небольших квартирах в деревушках, они встречаются повсеместно, что экономит время и силы», — делится Мария. В России такие машины становятся все популярнее, но пока не на уровне Турции.
Как устроено пространство на турецкой кухне
Турецкие дома часто объединяют столовую и гостиную зоны. В России такие решения тоже встречаются, особенно в современных квартирах-студиях.
«Мне такая планировка, если честно, не нравится. Все запахи и грязь распространяются по всей комнате. Особенно, когда мой муж жарит рыбу…», - продолжает наша героиня.
Есть мнение, что турецкие женщины не работают и полностью посвящают себя дому, поэтому для них важно иметь большое пространство, для встреч с подругами за готовкой. И это действительно так турчанки известны своим гостеприимством и общительностью и только 30 процентов из них работают.
Еще одна фишка турецких кухонь — расположение вдоль стены с окном. Это возможно благодаря отсутствию батарей под окнами, что в России встречается реже – нам без батарей никак. Такое решение делает кухню светлее и просторнее.
Мария отметила, что турецкие застройщики часто предлагают квартиры с уже готовыми кухнями, включая качественную отделку и встроенную мебель. «В России ремонт чаще ложится на плечи новых владельцев, что добавляет хлопот и затрат. Но в моей квартире поклеена ужасная синяя плитка, смирится с ней я так и не смогла, потому пришлось делать ремонт своими силами все равно», — говорит она. Но с чем повезло Марии, так это со столешницей. Турки ценят качество и не экономят на хороших столешницах. Даже в бюджетных вариантах можно найти стильные и долговечные материалы. Это не только красиво, но и практично, что может стать отличным примером для русских застройщиков.
Сравнивая турецкие и русские кухни, мы видим, как культурные особенности влияют на обустройство пространства. Турецкие идеи могут вдохновить на изменения и в наших домах.
Если вы хотите вдохновиться турецким опытом, начните с небольших изменений. Попробуйте использовать качественные материалы, уделите внимание освещению и не бойтесь экспериментировать с планировкой. Эти простые шаги помогут создать уютное и функциональное пространство, которое станет настоящим сердцем вашего дома.
