Шарлотка - это классическое домашнее лакомство, которое любят многие с детства. Ее готовить очень просто и быстро, а результат всегда получается вкусным и ароматным.
Для приготовления шарлотки нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3-4 яйца
- Около стакана сахара (можно взять 3/4 стакана или меньше)
- 1 чл разрыхлителя или 0.5 чл соды, гашенной уксусом
- Ваниль или ванильный сахар по вкусу
- Стакан муки (можно использовать рисовую или пшеничную)
- 3 средних яблока
- Сок лимона (половинка лимона)
Сначала взбиваем яйца с сахаром миксером, блендером или даже вилкой до воздушности и пышности, примерно 3 минуты. Затем добавляем разрыхлитель или гашенную уксусом соду, ваниль или ванильный сахар и муку. Все это перемешиваем до однородной массы.
Яблоки очищаем от кожуры и семечек, режем их крупно, сбрызгиваем соком половинки лимона, перемешиваем и добавляем в тесто. Перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом или используем силиконизированный пергамент, в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут.
Таким образом, шарлотка готова! Простой и быстрый рецепт, который пригодится в любой ситуации, а результат порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить шарлотку по этому рецепту и наслаждайтесь вкусом этого замечательного десерта.
Кстати, вы знали, что есть силиконизированный пергамент, который можно использовать с двух сторон и до 8 раз?
#шарлотка #классическийрецепт #шарлоткасяблоками #рецепт