Учрежденный в 1979 году Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), этот день служит платформой для обсуждения актуальных вопросов продовольственной безопасности и устойчивого развития сельского хозяйства. В условиях растущих вызовов, таких как изменение климата, конфликты и экономические кризисы, необходимость в совместных действиях для обеспечения продовольственной безопасности становится более актуальной, чем когда-либо.
История Всемирного дня продовольствия
Всемирный день продовольствия был основан в честь создания ФАО в 1945 году, и с тех пор он стал важным событием для обсуждения проблем, связанных с продовольствием и сельским хозяйством. Каждый год день проходит под определенной темой, отражающей актуальные вызовы в области продовольственной безопасности. Например, в 2022 году темой дня стало "Наши действия — наше будущее: лучшее продовольствие для лучшего будущего", что подчеркивает важность коллективных усилий в борьбе с голодом и недостатком питания.
Цели и задачи
Основные цели Всемирного дня продовольствия включают:
- Повышение осведомленности о глобальных проблемах голода и недостатка питания, а также о важности продовольственной безопасности для устойчивого развития.
- Стимулирование действий на уровне правительств, организаций и частных лиц для борьбы с голодом и улучшения доступа к питательной пище.
- Поддержка устойчивого сельского хозяйства и продовольственных систем, которые могут обеспечить продовольственную безопасность для будущих поколений.
- Содействие международному сотрудничеству в области продовольственной безопасности, обмену знаниями и лучшими практиками между странами и регионами.
Эти цели подчеркивают важность совместных усилий для достижения устойчивого будущего, где каждый человек имеет доступ к безопасной и питательной пище.
Статистика голода в мире
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2022 году около 828 миллионов человек страдали от голода, что составляет примерно 10% населения планеты. Это число увеличилось на 46 миллионов по сравнению с 2020 годом и на 150 миллионов по сравнению с 2019 годом. Основные факторы, способствующие росту числа голодающих, включают:
- Конфликты и войны: По оценкам, более 60% голодающих живут в странах, охваченных конфликтами. Конфликты приводят к разрушению сельского хозяйства, нарушению цепочек поставок и ухудшению доступа к продовольствию.
- Экономические кризисы: Мировая экономика, пострадавшая от пандемии COVID-19, привела к увеличению числа людей, находящихся на грани голода. По данным Всемирного банка, более 100 миллионов человек были вынуждены вернуться к состоянию крайней бедности в 2020 году.
- Изменения климата: Увеличение частоты и интенсивности природных катастроф, таких как засухи и наводнения, негативно сказываются на сельском хозяйстве и продовольственной безопасности. По оценкам, к 2030 году изменение климата может привести к увеличению числа голодающих на 122 миллиона человек.
Региональные различия
Проблема голода имеет ярко выраженные региональные особенности:
- Африка: В 2022 году более 20% населения Африки страдали от недоедания, что делает этот континент самым уязвимым к голоду.
- Азия: Более половины всех голодающих в мире проживают в Азии, что составляет около 425 миллионов человек. В частности, Индия и страны Юго-Восточной Азии сталкиваются с серьезными вызовами в области продовольственной безопасности.
- Латинская Америка: В этом регионе количество людей, страдающих от голода, увеличилось на 13,8 миллионов с 2019 года, что связано с экономическими кризисами и социальными конфликтами.
Устойчивое развитие и продовольственная безопасность
Устойчивое развитие и продовольственная безопасность являются взаимосвязанными концепциями, которые играют ключевую роль в обеспечении благополучия населения и сохранении экосистем. Продовольственная безопасность подразумевает доступность, доступность и использование безопасной, питательной и достаточной пищи для всех людей в любое время. В то же время устойчивое развитие направлено на удовлетворение потребностей нынешнего поколения без ущерба для возможностей будущих поколений.
Взаимосвязь между устойчивым развитием и продовольственной безопасностью
- Экологическая устойчивость: Устойчивое сельское хозяйство включает в себя методы, которые минимизируют негативное воздействие на окружающую среду, такие как использование органических удобрений, севооборот и агролесоводство. Эти практики помогают сохранить биоразнообразие, улучшить качество почвы и снизить выбросы парниковых газов, что, в свою очередь, способствует продовольственной безопасности.
- Социальная справедливость: Устойчивое развитие подразумевает равный доступ к ресурсам и возможностям для всех слоев населения. Это включает в себя поддержку мелких фермеров и местных производителей, что помогает улучшить их экономическое положение и обеспечивает доступ к питательной пище для местных сообществ.
- Экономическая устойчивость: Развитие устойчивых продовольственных систем способствует созданию рабочих мест и улучшению экономической ситуации в регионах. Инвестиции в устойчивое сельское хозяйство могут привести к увеличению производства и снижению цен на продовольствие, что делает его более доступным для населения.
Примеры успешных инициатив
- Программы по улучшению сельского хозяйства: В некоторых странах внедряются инновационные методы ведения сельского хозяйства, такие как агроэкология и пермакультура, которые помогают увеличить урожайность и снизить потери.
- Образовательные программы: Обучение фермеров современным методам ведения хозяйства и управления ресурсами, включая использование технологий и устойчивых практик, способствует повышению продуктивности и устойчивости.
- Поддержка местных производителей: Программы, направленные на поддержку местных фермеров и производителей, способствуют улучшению продовольственной безопасности на местах и укрепляют местные экономики.