Чаще всего ко мне приходят клиенты, которые не могут похудеть годами. И одна из самых частых причин - неверное понимание того, а сколько я вообще мне нужно есть, чтобы худеть/поддерживать оптимальный вес.
Поэтому первый и простой совет, который можно дать человеку, который хочет похудеть - отслеживай сколько ты ешь.
Но какой же метод выбрать, чтобы контролировать калорийность рациона? Одни эксперты говорят, что без подсчета калорий не обойтись. Другие, что он может ухудшать пищевое поведение и лучше ориентироваться на здоровую тарелку. А третьи будут пропагандировать интуитивное питание как истину.
Что же работает на самом деле? А работают абсолютно все методы. Благодаря любому методу можно достигнуть дефицита калорий. Ведь они служат только ориентиром. Даже наиболее точный подсчет калорий может иметь свои погрешности в 15-20%.
Что нужно сделать, что выбрать метод, подходящий именно вам? Задать вопрос: а что важнее? Похудеть ради цифры на весах или снизить вес и улучшить отношения с едой, здоровье и качество тела?
У каждого метода контроля калорийности найдутся свои преимущества и недостатки.
В своей 5-летней практике работы с клиентами я почти не использую подсчет калорий. Часто ко мне приходят клиенты с нарушениями пищевого поведения или с ограничительным типом питания. И в этом случае, если начать ограничивать их еще больше - увеличиться вероятность срывов.
И в целом я за то, чтобы здоровое питание было максимально простым и интегрированным в повседневную жизнь. Только благодаря этому можно поддерживать стройное тело всю жизнь без очередных диет.