Вчера купила для дочери свежий виноград - она обожает эту ягоду. Мой выбор пал на сорт «Шайн Мускат», мы решили попробовать его впервые. Для тех, кто, как и мы, никогда не пробовал этот сорт, я хочу рассказать подробнее о нём.
Виноград Шайн Мускат – это уникальный сорт столового винограда, который был выведен в Японии в 1988 году. Этот сорт является результатом скрещивания двух других сортов винограда – Акицу-21 и Хакунан.
Выглядит он весьма необычно: гроздь очень плотная, а ягоды крупные, размером с помидоры черри или даже чуть больше.
По вкусу сладкий, но не приторный, кислинки в нем нет совсем. Невероятно сочный, при раскусывании ягоды вытекает сок. Кожица у ягод упругая, а косточек нет, что особенно важно, когда покупаешь ягоды для детей.
Виноград Шайн Мускат идеально подходит для употребления в свежем виде благодаря своему мускатному вкусу и аромату. Некоторые чувствуют привкус манго во вкусе, я этого не заметила.
Такой виноград может использоваться для приготовления различных блюд и напитков, таких как: салаты, десерты и соки.
Еще одной особенностью данного винограда является срок годности, он составляет до 60 дней.
Этот сорт винограда я нашла в продаже во многих магазинах, но преимущественно среднего и премиум-класса. Его привозят к нам из Японии, Китая и Кореи. Цена на него варьируется от 500 до 3000 рублей за килограмм, в зависимости от магазина. Продаётся уже расфасованным. В среднем одна гроздь весит около килограмма, но есть и более мелкие упаковки по 500 грамм.
Нам очень понравился виноград. Решили, что будем иногда покупать его, чтобы побаловать себя или для праздничного стола, что бы удивить гостей.