Оказалось, что сотрудники предприятия, которое проверил Роспотребнадзор, не проходили медосмотры, документация об этом отсутствовала В Новосибирске зарегистрировали с января по март массовую заболеваемость острыми кишечными инфекциями, в том числе сальмонеллёзом, сообщает "КП-Новосибирск" со ссылкой на Роспотребнадзор. Отмечается, что заболеваемость связана с употреблением суши и роллов. Роспотребнадзор провел противоэпидемические мероприятия, исследования проб готовой продукции, сырья, а также обследование персонала. Проверка выявила серьезные нарушения – отсутствие производственного контроля, условий для соблюдения личной гигиены, маркировки разделочного инвентаря, отсутствие бактерицидного оборудования, уборки производственных помещений. В отношении нарушителей составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Ранее в российском регионе более 110 человек отравились шаурмой. Читайте больше материалов на tolknews.ru Прочитать оригинал на сайте