Всем, привет!
Суп из консервы горбуши с картошкой - действительно по-домашнему вкусно! Его можно готовить с пшеном, рисом или булгуром, а можно и просто с картошкой, как я буду сегодня готовить. Рыбные консервы можно брать необязательно горбушу. Можно скумбрию, сайру, лосося, тунца и др....
Общее время приготовления: 45 мин.
Категория: В кастрюле, Супы и бульоны, Супы рыбные
Кухня: Русская и Советская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций
- Горбуша (консервы) - 1 банка
- Картофель (среднего размера) - 2 шт.
- Морковка (среднего размера) - 1 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Аджика (острая) - 1 ч. л.
- Томатная паста или кетчуп - 2 ст. л.
- Универсальная приправа - по вкусу
Фото ингредиентов:
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 53 kcal | Углеводы: 8 г | Белки: 4 г | Жиры: 1 г | Калий: 232 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 9 мг | Кальций: 13 мг
Назначение: На обед (на первое)
Вкус: Насыщенный; Нежный; Пикантный; Рыбный
Пошаговый рецепт с фото
1. Налить до половины в кастрюлю воды и поставить на огонь.
2. Почистить и порезать небольшими кусочками морковку.
3. Картошку порезать маленькими кубиками. Если картофель у вас молодой, как у меня, то чистить его необязательно. Достаточно просто хорошо помыть.
4. Луковичку почистить и мелко порезать.
5. Сложить все порезанные ингредиенты и рыбные консервы в кипящую воду. Добавить томатную пасту, перец горошком и лавровый лист. Перемешать и оставить вариться до готовности морковки и картошки.
6. За 5 минут до конца добавить чайную ложку острой аджики и универсальную приправу (или бульонные кубики).
7. Рыбный супчик готов! Подавайте его в горячем виде. Приятного аппетита!
Рецепт взят на сайте: https://vkusnysite.ru и доступен по ссылке: "Суп из консервы горбуши с картошкой"
Если вам понравился рецепт, ставьте пожалуйста лайки и звездочки рейтинга в рецепте на моём сайте, перейдя по ссылке выше, и оставляйте пожалуйста отзывы и комментарии.